El sabor de Castilla la Mancha

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Nuestra Cocina

Disfruta de la gastronomía nacional e internacional, con nuestro menú degustación y cenas maridadas.

Menú Degustación
“DON QUIJOTE”

Primeros al centro de la mesa

Pisto Manchego con Tacos de Madro

Gachas de Matanza

Migas de Pastor

Duelos y Quebrantos

Segundos al centro de la mesa

Conejo con Salsa de Cardo

Bacalao Ajoarriero

Ajo Manchego o AtascaBurras

Caldereta de Cordero Manchego

Postre al centro de la mesa

Pan de Calatrava

Miguelitos de la Roda

Flores Manchegas

Membrillo con Queso Manchego

30€

por persona